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ローラさんの酵素玄米や料理

ローラさんの酵素玄米や料理

料理が得意というローラさんがその美貌を保つために食べているものとは?

 

2016年 ローラさんの食生活・食事法

 

酵素玄米を食べている。

酵素玄米とは?

玄米を小豆と炊き、3日以上保温して寝かせたもののこと。吉瀬美智子・水川あさみ・中谷美紀・石原さとみ・トリンドル玲奈・優木まおみ・有村架純・上戸彩さんなど実践。真鍋かをりさん愛用の生きている玄米玄米酵素ブレンドもお薦め。

酵素玄米の作り方
酵素玄米の作り方

 

本当に身体に良いものと素材の味が美味しいものが好き。食べることが大好きで幸せな気分になる。仕事上太れないので、運動をしてタンパク質や野菜を食べる。夜はご飯を控えめにし、消化に良いタンパク質を食べるなど料理のバランスを考えるのが好き。でも食事を抜くことはしない。

 

チアシードをずっと続けているが、本当にお通じが良くなる。食べて出すは身体の基本。巡りの良い身体には食事が大事。野菜とたくさんの水・良い油と少しの肉が心地良い。

 

料理に使う油にこだわっている。オリーブオイルやココナッツオイル・亜麻仁油など。

 

アーユルヴェーダの料理を習いに行った時に知った、ギーという油にハマっている。バターオイルの一種で、身体の中の有害なものを排出する効力があり、料理もとても美味しくなる。

※ギーとは?

インドに古くから伝わる油で、バターから全ての不純物を取り除いた純粋な油のこと。調理用以外に外用薬、ドライアイやマッサージクリームしても使われている。アーユルヴェーダでは記憶力・知力・消化力・精力・活力素を増やし、毒素・錯乱・疲労・不幸・発熱を取り除く、最も優れた油と言われる。お薦めギーは↓


オーガニック ギー

 

食べるものに意識を向け始めたのは2年前くらいから。筋肉のためだけではなく、肌や髪・身体の全てに欠かせないタンパク質は毎日の食事でしっかりとるように心がけている。

 

 


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